LÉA BUFFET E EVENTOS

Sugestão de pratos e sobremesas

PRATOS
- Rolinhos de linguado com camarão
- Alho poró com queijo brie
- Val-au-vent de camarão
- Gravatinhas com salmão e coentro
- Hadoques com nozes
- Parma com uvas
- Salada de camarão com manga
- Chester com risoto de açafrão
- Val-au-vent de atum e salmão
- Bacalhoada ao forno
- Bacalhau com purê de batata doce
- Bacalhau com tomate-cereja e azeitona
- Arroz de natal (leva nozes e passas)
- Carneiro com batata e alecrim
- Frango com farofa de frutas secas
- Arroz com camarão e abacaxi
- Crepe de bacalhau
- Rosbife com molho de mostarda e arroz de chitaque
- Pernil com cebolas caramelizadas e farofa de alho
- Arroz com lentilha e bacon
- Penne com frutos do mar

SUGESTÕES:

-ASPIC DE FRANGO

-QUICHE DE ALHO PORÓ

-CREME INDIANO

-TERRINE DE TOMATE SECO

-RISOTO DE MANGA COM CHIPS DE COPA

-BOBÓ DE CAMARÃO COM FAROFA DE DENDÊ

-TROUXINHA DE CAMARÃO

-LE COQ AU VIN(FRANGO AO MOLHO DE VINHO)

-STRUDELL DE BACALHAU COM MOLHO DE LARANJA

-ESCALOPINHO DE CARNE AO MOLHO MADEIRA COM

-ARROZ DE AÇAFRÃO

SOBREMESAS

- Crepe de pêra c/calda de chocolate;
- Crepe Suzette;
- Frutas tropicais c/calda de chocolate;
- Manga quente c/sorvete de creme;
- Manjá do céu c/ calda de amora ou ameixa;
- Mousse colorida (Morango, côco, manga e chocolate);
- Mousse de maracujá ou chocolate;
- Ovos nevados c/creme Inglês;
- Pavê de chocolate recheado com ameixa e côco;
- Pavê de chocolate Sonho de Valsa;
- Pavê de morango ou chocolate;
- Peras em caldas de chocolate c/ sorvete de creme;
- Romeu e Julieta (goiabada c/catupiry);
- Salada de frutas;
- Suflê de chocolate quente c/ sorvete de creme;
- Terrina de chocolate branco ou preto;
- Torta francesa.

LÉA BUFFET E EVENTOS

domingo, 19 de fevereiro de 2012

Bom carnaval a todos !!!!!

Edu Guedes na minha casa no Vidigal ! dia 9/02

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Festa de um ano da La Passion ! Dia 2/12/2011

Feijoada para materia da Revista de Domingo do jornal O Globo!

domingo, 13 de novembro de 2011

Meu sonho realizado ,conhecer Snoop Dogg !!!!!

sábado, 6 de agosto de 2011

Tia Léa do Vidigal sendo entrevistada pelo programa, Hoje em dia da Record !

Meus contatos

Eventos realizados

Quem sou eu

Deixe seu recado

Sugestão de pratos e sobremesas

Outras sugestões